O programa Globo Rural trouxe, em sua \u00faltima edi\u00e7\u00e3o, duas valiosas dicas com foco em inova\u00e7\u00e3o e sustentabilidade. Uma delas detalha os m\u00e9todos para a produ\u00e7\u00e3o de vinho artesanal, enquanto a outra apresenta um modelo educacional pioneiro que integra a produ\u00e7\u00e3o de alimentos ao ensino. Ambas as iniciativas refor\u00e7am a import\u00e2ncia da pesquisa e do desenvolvimento em \u00e1reas cruciais para o pa\u00eds.<\/p>\n
No que tange \u00e0 vitivinicultura, o programa destacou a expertise da Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig), que disponibiliza um livro completo sobre como produzir vinhos artesanais. A publica\u00e7\u00e3o orienta desde o cultivo e os cuidados essenciais com as uvas at\u00e9 as complexas etapas de fermenta\u00e7\u00e3o e a medi\u00e7\u00e3o da qualidade do vinho ap\u00f3s sua conclus\u00e3o, oferecendo suporte tanto para produtores manuais quanto para aqueles que utilizam maquin\u00e1rio.<\/p>\n
Em outro segmento, foi apresentado um inovador projeto de uma escola paulista que se destaca por produzir toda a alimenta\u00e7\u00e3o para seus alunos e funcion\u00e1rios. A iniciativa conta com duas unidades: uma em S\u00e3o Bernardo do Campo (SP), que atende desde a Educa\u00e7\u00e3o B\u00e1sica ao Ensino Superior, e outra em Santa Rita do Passa Quatro (SP), focada no Curso T\u00e9cnico em Agropecu\u00e1ria. Em ambas, o ensino \u00e9 gratuito, e alunos de todo o Brasil podem se inscrever atrav\u00e9s de um processo seletivo, evidenciando o compromisso com a democratiza\u00e7\u00e3o do acesso \u00e0 educa\u00e7\u00e3o e \u00e0 sustentabilidade.<\/p>\n
Fonte: Globo Rural<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O programa Globo Rural destacou a produ\u00e7\u00e3o de vinho artesanal com guia da Epamig e um projeto educacional paulista que fornece alimenta\u00e7\u00e3o e ensino gratuito aos alunos, com inscri\u00e7\u00f5es abertas.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9505,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[306,307,145,305],"class_list":["post-9506","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-educacao-gratuita","tag-epamig","tag-globo-rural","tag-vinho-artesanal"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/radioterrafm.com\/site\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773508277-scaled.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioterrafm.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioterrafm.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioterrafm.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioterrafm.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioterrafm.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9506"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radioterrafm.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9506\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioterrafm.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioterrafm.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioterrafm.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioterrafm.com\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}