Rita Lobo – Rádio Terra FM https://radioterrafm.com/site A Casa da Música Sertaneja Sat, 14 Mar 2026 17:05:50 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://radioterrafm.com/site/wp-content/uploads/2021/01/cropped-logoterra-981-32x32.jpg Rita Lobo – Rádio Terra FM https://radioterrafm.com/site 32 32 253340687 Receita de Brigadeiro https://radioterrafm.com/site/2026/03/14/receita-de-brigadeiro/ https://radioterrafm.com/site/2026/03/14/receita-de-brigadeiro/#respond Sat, 14 Mar 2026 17:05:50 +0000 https://radioterrafm.com/site/2026/03/14/receita-de-brigadeiro/ Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado ou utilize 395 gramas
  • 50 gramas de chocolate amargo 70% ou 85% cacau
  • 2 e meia colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chocolate granulado

Modo de Preparo

  1. Com as mãos, quebre o chocolate em pedaços e transfira para uma panela média. Junte o leite condensado e a manteiga.
  2. Transfira o brigadeiro para um prato fundo (ou travessa) e deixe esfriar. Raspe bem a panela com a espátula para aproveitar toda a massa.
  3. Deixe a massa de brigadeiro esfriar completamente antes de enrolar (se preferir, prepare a massa no dia anterior e cubra com plástico-filme depois de fria).
  4. Para enrolar e confeitar os brigadeiros: abra 30 forminhas de papel (número 4); preencha um prato fundo com o granulado e separe uma tigela pequena com água filtrada para umedecer as mãos.
  5. Unte as mãos com um pouco de água – assim o granulado gruda melhor no brigadeiro. Com uma colher de chá, retire uma porção da massa, enrole numa bolinha e transfira para o prato com granulado. Faça de uma só vez quantos brigadeiros couberem no prato.

Fonte: Dicas de Saúde

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