Este balanço favorável permitirá que os estoques globais se recuperem para patamares acima de 48 milhões de sacas, revertendo a tendência de quatro anos consecutivos de queda até 2024. No entanto, a StoneX pondera que, apesar da recuperação da oferta, o mercado não será plenamente abastecido, enfrentando desequilíbrios regionais e incertezas persistentes ligadas ao clima, tensões geopolíticas, políticas comerciais e regulamentações como o EUDR.

O aumento da produção global, estimado em 9,6% na comparação anual, é substancialmente impulsionado pelo Brasil. O país deve registrar uma safra recorde de 75,3 milhões de sacas em 2026/27, um salto de 20,8%, devido à recuperação de danos climáticos e ao avanço estrutural, especialmente na produção de café robusta. Outras regiões como Vietnã, Uganda e Costa do Marfim também contribuem para o crescimento da oferta, embora a América Central e a Colômbia prevejam um leve recuo na produção.

Do lado da demanda, o consumo global de café, que observou um recuo em 2025, deve se recuperar em 2026, com alta também estimada em 2,5%. Esta recuperação é sustentada pela desaceleração da inflação e pela melhora gradual das condições econômicas, especialmente em mercados-chave como Estados Unidos, Brasil e Japão. Contudo, os preços ainda elevados no Brasil, EUA e zona do euro continuam a ser um fator de impacto no consumo, mesmo com sinais de alívio no início de 2026.

Em síntese, 2026 se desenha como um ano de transição para o mercado global de café. Embora o superávit esperado melhore os fundamentos e diminua o risco de eventos extremos, o mercado permanece vulnerável. Pequenos choques de oferta ou demanda ainda podem gerar impactos significativos nos preços, exigindo um acompanhamento contínuo dos fatores que influenciam esse setor vital.

Fonte: Agro Noticia